Menú de la Temporada

ENTRADAS

PEDASI DAY BOAT YELLOW FIN TUNA TARTARE
CON AGUACATE ORGANICO DE VOLCAN CON WASABI TOBIKO
9.50

PULPO TRES FORMAS
10.50

CAMARONES EN HAMACA
PATACON AL AJILLO
8.50

SOPA DE PESCADO MARSEILLAISE
TRADICIONAL SOUPE DE POISSON DEL MEDITERRANEO
7.50

CONCHUELA EN BRODO
12.50

QUESO FETA AL HORNO
DE LEÑA
CON PAPAS, PIMENTON Y ROMERO
6.50

KIA ORA FARM QUESO DE CABRA
CON MEMBRILLO
9.50

CARPACCIOS DE RES
ALCACHOFAS Y PISTACHIO CALIENTE
10.50

LA POSTA HEIRLOOM TOMATES CAPRESE
ARUGULA BEBE Y MOZZARELLA
10.50

SALMON CRUJIENTE
BERROS Y QUESO DE CABRA
9.50

FRITO MISTO
ZUCCHINI, BERENJENA Y CAMARONES
YOGURT GRIEGO Y HIERBA BUENA
9.50

INSALATA DI FRUTTI DI MARE POSITANO
16.50

PASTA FRESCA DE CASA

Canelloni Di Polo e Bietola
swiss chard y pollo
14.50

TAGLIARINI DE CAMARONES
Y ZUCCHINNI
15.50

PASTA SECA

PENNE REGATTI PICONE
BERENJENA, TOMATES ASADOS EN EL HORNO DE LEÑA
Y RICOTTA SALATA DE AGUADULCE
12.50

LINGUINE with imported clams
15.50

PASTA RIPIENI DE CASA

RAVIOLI DE PORTOBELLO
12.50

RAVIOLI DE TOMATE EN SALSA PESTO
Y QUESO DE CABRA
14.50

TORTELLONI DE RABO DE RES
ASPARRAGOS Y PORTOBELLOS
16.50

RAVIOLI VERDI, TOMATES SECOS HECHOS EN CASA
Y RICOTTA
12.50

RISOTTI DI ARBORIO

PORCINI Y ASPARAGUS
15.00

TOCINO DE CASA TOMATES Y AJO ASADO
HORNO DE LENA
15.00

CONCHUELAS, CALAMARES, CAMARONES Y PULPO
16.00

SIDES

PATATAS BRAVAS
ZUCCHINI TRIFOLATI
COLIFLOR GRATINADO
VEGETALES AL CURRY
PURE DE PAPAS CON HORNO DE LEÑA AJO ASADO
5.00

PESCADOS Y MARISCOS

CORVINA
EN MOJO CON YUCA
13.75

CORVINA EN PAPILLOTE
VINO BLANCO Y VERDURITAS
13.75

ATUN ALETA AMARILLA DE PEDASI DOS AJONJOLI
CON ENSALADA DE QUINOA Y FETA
14.50

TRUCHA GRENOBLOISE
SOBRE CAMA DE PALMITOS ROSTIZADOS Y ESPARRAGOS AL GRILL
18.50

JUMBO LANGOSTINOS ESENCIA DE MARACUYA
TOCINO AHUMADO EN CASA Y PALMITOS
19.50

FILETE DE SALMON ATLANTICO
TOMATES Y ACEITUNAS NEGRAS
15.50

MERLUZA A LA PLANCHA EN SU JUGO
CON HINOJO, TOMATES Y HIERBAS FRESCAS
17.50

LAS CARNES

CHULETON DE CERDO CHIRICANO
ASADO EN EL HORNO DE LEÑA CON REPOLLO MORADO
16.50

IMPORTED SHORTRIBS OF BEEF BRAISED
SIN HUESO CON RISOTTO PARMESANO
23.50

MILANESA A LA CAPRICCIOSA
CON PESTO, TOMATES Y MOZZARELLA
12.50

ENTRAÑA USA IMPORTADA
27.50

FILETE DE ANGUS CHIRICANO
INFUSION DE PIMIENTA VERDE
14.50

POLLO ORGANICO AL HORNO DE LEÑA CON LIMON Y HIERBAS DE PROVENZA
CON POLENTA
10.50

NEW YORK 12 OZ.
ACOMPAÑADO DE PAPAS, FINAS HIERBAS AL TARTUFO
Y DEMI GLAZE DE HONGOS
30.00

ANGUS RIB EYE USA 20 OZ. AJO Y ROMERO
PAPA ENCEBOLLADA CON PANCETTA (DOS PERSONAS)
42.50

Si desea recibir nuestros menús de temporada haga clic aquí.